福建师范大学闽南科技学院毕业证不是福建师范大学的。福建师范大学闽南科技学院毕业证不是福建师范大学的毕业证，是福建师范大学闽南科技学院的毕业证。根据《福建师范大学闽南科技学院2023年招生章程》中第五条，学生在学校规定年限内达到所在专业毕业要求者，颁发福建师范大学闽南科技学院本科毕业证书，符合学士学位授予条件的，由福建师范大学闽南科技学院授予相应的学士学位。