环保油是一种高效节能油，是一种研发的新型能源，它按照一定的比例添加热值增强剂、改性剂、助燃剂、氧化剂、稳定剂、消烟剂、调味剂等配制而成。

具有热力稳定、燃烧充分、安全性高、燃烧时无黑烟、无异味等特点，有利于厨房人员的身体健康和厨房环境的清洁。

扩展资料

注意

圣火创新环保油配方表里，75%以上的原料是甲醇，其余是水、乳化剂和催化剂。“环保油”配方问题严重，如绝对不准添加氧化剂“过氧化氢”，加水不仅不增加热值，还容易发生火灾事故。

北京市公用事业科研所教授级高工张榕林介绍，国家技术监督局1996年底批准发布《醇基液体燃料》的国标，她受邀参加了标准制定。甲醇液体燃料属于醇基液体燃料，可做替代能源，但它易燃有毒，必须在严格规范的管理下使用，从现有的情况看，它适合作为工业企业的窑炉能源使用，不适宜民用。

百度百科—圣火创新环保油

中国新闻网-"创新环保油"竟是易燃易爆品 使用存巨大安全隐患