桔子

桔子中所含的维生素c是非常丰富的，维生素c是可以帮助人们缓解压力的。在某项研究中，研究者挑选了120名实验对象，他们的任务是公开演讲和做数学题。结果发现，摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮?杰莫森介绍：“维生素C还能提高免疫力。” 还等什么?来一个本月最佳水果吧。

菠菜

菠菜中含有镁元素，这种元素可以稳定人的情绪。在工作中感到压力大，情绪不好的情况，这样的吃一些菠菜，可以帮助自己缓解压力，保持放松的状态。镁元素对于人体是很重要的，缺镁可导致偏头痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时，试试用菠菜取代卷心菜。

开心果、胡桃：平时如果压力过大心跳会加快，这种情况吃一些开心果或者胡桃的话，是可以有所缓解的。专家解释：“面对压力时，由于应激反应，心血管会立即做出反应。”压力增大，肾上腺素使血压升高，因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现，每天吃一把万多福开心果能够降低血压，减轻心脏负担。研究还发现，胡桃也有降压的作用，可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。

鳄梨

它醇厚的口感能满足你的需求，降低狂躁的情绪。另外，单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱，把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状，加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可食用了。