1、玉米油：玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在百分之17到百分之45之间，约占玉米脂肪总含量的百分之80以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达百分之80到百分之85。

2、小麦胚芽油是从小麦胚芽中提取出来的一种谷物胚芽油，富含维生素E(VE)、亚油酸、亚麻酸、二十八碳醇及多种生理活性组分，具有很高的营养价值，其VE含量为植物油之冠，被公认为颇具营养保健作用的功能性油脂。