含义不同、范围不同。

1、含义不同：美发只是对头发的养护以及弄一些造型，美业是指与美发相关的行业，主要涉及发型设计、剪裁、染烫、护理和造型等工作。

2、范围不同：美发只是美业的一个分支，美业范围更广。