注塑料米是由高分子合成树脂聚合物为主要成份渗入各种辅助料或添加剂做成的。塑胶原料是由高分子合成树脂聚合物为主要成份渗入各种辅助料或添加剂,在特定温度,压力下具有可塑性和流动性,可被模塑成一定形状。

塑料米是指以塑料粒为原型而制成的塑料制品，外观与普通大米相似，被掺杂于食用大米中，食用必然会对人体造成危害。2011年，起源于南京某市民在米袋子里挑拣出十几颗相同的塑料米粒。

网上出现塑料米的另一个版本棉花米，该谣言称有人用烂棉花做大米。随后被媒体辟谣称那些所谓的棉花其实是某种塑料或化纤，不会是真棉花，因为棉花熔化后会像泥巴一样毫无柔韧性，无法拉丝切粒。

虽然一般的小作坊就可以生产塑料颗粒，你们可能没见过塑料颗粒的实物，非常好辨认哪是塑料颗粒哪是大米，根本没法假冒。”另一位塑料生产商告诉记者，加工塑料颗粒的设备很简单，有一台注塑机就行，但在产量上厂家是有规定的，很多厂家最低生产的标准是一吨，很少会少量生产。