该奶粉不可以长期喝。

光明奶粉中的营养成分是有限的，并不能完全满足人体的所有营养需求。如果长期只喝光明奶粉，可能会导致营养不良，影响身体健康。另一方面，光明奶粉中的蛋白质含量较高，如果长期大量喝，可能会增加消化不良的风险，出现腹胀、腹痛等不适症状。同时，如果对光明奶粉中的某些成分过敏，长期喝可能会引发过敏反应。