我们每天都会产生厨房垃圾，如果不及时处理，不仅会产生异味影响我们的生活，而且还会在垃圾收运的过程中产生二次污染，这时就需要用到厨房垃圾粉碎机了。那么厨房垃圾粉碎机是什么？它有哪些优缺点呢？小编就带大家来了解一下吧。

一、什么是厨房垃圾粉碎机

厨房垃圾粉碎机是一款家用电器，被安装在我们家庭厨房水槽下方，和排水口连接在一起，使用起来很方便。直接把剩饭剩菜等各种厨余垃圾都倒入到下水道里面，打开厨房垃圾粉碎机之后，可以让厨余垃圾迅速得到解决。厨余垃圾粉碎机由防腐研磨腔、全不锈钢研磨锤、全不锈钢研磨盘等组成。它利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘，食物垃圾在离心力的作用下相互撞击在极短的时间内（约10秒左右的时间），将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道。

二、厨房垃圾粉碎机的优缺点

1、保持厨房的干净整洁。厨房垃圾粉碎机能减少厨房尤其是存放垃圾桶的橱柜内的臭味，减少滋生蟑螂、细菌的可能，使清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作，有利于保持楼梯间和居住小区的卫生环境。

2、减少垃圾的二次污染。有利于改善环卫作业环境，还能有效减少垃圾产量和垃圾收运过程的二次污染。有了垃圾粉碎机，垃圾收运处理的难度和成本也随之降低了。

3、容易造成堵塞。相对于国外的独栋建筑而言，中国住所的下水管道较细，容易堵塞，而中国饮食丰富，残留的油腻可能会附着在水管壁上，不容易被冲走，造成水管的堵塞，严重的话会加重城市的水污染。

厨房垃圾粉碎机有很多优点，不仅能保持厨房的干净整洁，也能减少垃圾产量以及二次污染，因此在家庭中使用厨房垃圾粉碎机是很有必要的。