材料：

1、干萝葡丝：100克、 干香菇：30克、虾皮：30克、 葱：3支、猪油：2大匙、香麻油：1大匙、 玉米粉水适量。2、水100cc、酱油30cc、米酒15cc、糖25克、盐适量胡椒粉½小匙待用。

作法：

1、 干萝葡丝清洗一下，放入滚水中烫一下，捞起沥干备用。

2、 香菇泡水使其还原变软，捞起沥干切丝，虾皮洗净沥干，葱切葱花，备用。

3、 热锅，放入猪油，作法2的香菇丝、虾皮炒香，加入材料2混合煮沸后加入作法1的萝葡丝拌均匀入味。

4、 再以玉米淀粉水过滤，加入香麻油拌炒均匀，起锅前放入作法2的葱花即时萝葡丝陷，这样萝葡丝馅料就做好了。 奶油布丁陷

材料：

1、牛奶：250cc、奶油：20克。 2、鸡蛋：100克、细砂糖：40克、炼乳：50克 、3、玉米粉：30克、4、香草精3滴。

作法

1、 将材料1混合以小火煮至85℃后熄火。

2、 将材料2放入钢盆中，用打蛋器拌打均匀，加入材料3拌匀，再倒入作法1慢慢拌匀.。

3、 将作法2以隔水加热的方式，开中火一边搅拌一边煮至呈胶凝状。

4、 将材料3加入作法3中拌均匀，最后加入材料4搅拌均匀即成，隆恒人的奶油布丁陷就做好了。 材料：

1、牛奶：250cc 奶油：20克 2、全蛋：100克、细砂糖:40克

2、炼乳：50克、玉米粉：30克、3、奶油乳酪：100克、4、柠檬汁：30cc

作法：

1、 将材料1混合以小火煮至85℃后熄火。

2、 将材料2放入钢盆中，用打蛋器拌打均匀，加入材料3拌匀，再慢慢加入作法1拌匀。

3、 将作法2以隔水加热的方式，开中小火一边搅拌一边煮至呈胶凝状。

4、 最后将材料4加入作法3中拌匀即成柠檬乳酪陷。