每100g海燕鱼中含有1.90mg锌。海燕鱼是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，富含多种营养成分，如蛋白质、钙、铁、锌等，而且每100g海燕鱼中含有1.90mg锌，不仅可以提高人体免疫力，还可以预防心血管疾病。