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南街村鲜拌面怎么做?

有以下方法:

1.你可以直接先撒调料,然后直接倒开水泡;

2.用开水泡面,然后滤掉水,撒调料;

3.最好的也是我最喜欢的就是先撒调料然后放到微波炉里高火加热1.5分钟,拿出来再拌。

拌面:

拌面,广东人称捞面,是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,流行于中国大部地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称"拉条子"。

拌面在宋朝就有出现,据《东京梦华录》、《梦梁录》、《武林旧事》等书就有混合酱汁、肉的拌肉面。