我知道的是桂圆和龙眼在植物学上不同，桂圆是龙眼树的果实，主要用于制作甜品、汤品和茶饮，而龙眼则指龙眼树的种子，含有丰富的营养成分，常用于制作干果和食材。根据需求选择不同品种，适量食用对健康有益。