最佳答案

从外观上看山杏仁比普通杏仁小很多,基本和女孩子小手指盖大小差不多,而且比普通杏仁看起来要鼓很多,给人感觉很饱满,接近球形,口感上如果是处理好的,前者味微苦,后者味微甜,如果是没处理的山杏仁特别苦,不能直接吃,要煮熟后用水泡3-4天,只有些微苦才能吃,从营养角度来说个人认为没有太大区别,只因如今流行"回归",故大家都认为山杏仁营养价值高,给你些建议,山杏仁可以多吃但一次不要吃得过多,因为那是苦的,呵