投资500万，利润百分之10。根据查询加盟星官网得知，烧纸厂的投资成本在500万元，包括厂房租金、设备购置费、原材料采购费、劳动力成本等。在烧纸厂的运营过程中，还需要不断投入资金来维护和更新设备，以保证生产效率和质量。烧纸厂的利润率在百分之10，即每销售100元的烧纸，可以获得10元的净利润。