中药鉴定学知识是执业药师必备的中药学专业知识的重要组成部分。根据执业药师的职责与执业活动的需要,中药鉴定学部分的考试内容主要包括:
1.中药鉴定学的任务。
2.我国历代与中药鉴定密切相关的重要本草。
3.中药的产地、采收加工及其对中药质量的影响。
4.中药鉴定的依据、中药检验工作的一般程序及中药鉴定方法。
5.2005年版《中国药典》(一部)与药材鉴定有关的规定。
6.各类中药的鉴定和常用名词术语。
7.120种常用药材及其饮片的来源、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别、检查、浸出物、含量测定和部分中药的附药、附注。
8.60种常用药材及其饮片的来源、性状鉴别、化学成分、理化鉴别、浸出物和含量测定。
9.40种常用药材及其饮片的来源和性状鉴别。
10.13组性状相似易混中药的鉴定。
总 论
大单元 小单元 细 目 要 点
一
中
药
鉴
定
学
的
定
义
和
任
务 中药鉴定学的任务 1.考证和整理中药品种,发掘祖国药学遗产 (1)中药品种与质量的关系
(2)中药品种混乱和复杂现象的主要原因
(3)解决中药品种混乱和复杂问题的途径
2.鉴定中药真伪优劣,确保中药质量 (1)药材和饮片出现伪品、混淆品、掺杂品或掺伪品的主要原因
(2)影响中药质量的主要因素
(3)中成药的鉴定
3.研究和制定中药规范
化质量标准 制定中药质量标准的原则
4.寻找和扩大新药源 (1)中药的资源
(2)寻找和扩大新药源方法
二
中药鉴定学的发展史 古代中药鉴定与本草 神农本草经、本草经集注、新修本草、图经本草、证类本草、本草纲目、晶珠本草、植物名实图考 (1)收载药物总数
(2)中药鉴定方面的学术价值
(续表)
大单元 小单元 细目 要点
三
中
药
的
产
地
、
采
收
和
产
地
加
工 (一)中药的产地 1.产地与中药质量的关系 产地与中药质量的关系
2.道地药材 主要道地药材产地
(二)中药的采收 1.采收与中药质量、产量的关系 采收与中药质量的关系
2.中药的适宜采收期 适宜采收期的确定
3.各类中药的一般采收原则 (1)植物药的采收原则
(2)动物药的采收原则
(3)矿物药的采收原则
(三)中药的产地加工 1.产地加工的目的 产地加工的目的
2.常用的产地加工方法 拣、洗、切片、蒸、煮、烫、熏硫、发汗、干燥
四
中
药
的
鉴
定 (一)中药鉴定依据 1.国家药品标准 (1)《中国药典》
(2)部颁药品标准
2.地方药品标准 (1)各省、自治区、直辖市中药材标准
(2)各省、自治区、直辖市中药炮制规范
(二)中药检验工作的一般程序 1.中药检验的分类 (1)抽查检验
(2)委托检验
(3)复核检验
(4)仲裁检验
(5)进口检验
(6)自检
2.中药检验工作的一般程序
(1)检品受理
(2)检验
(3)检验记录及检验报告书
(4)异议与仲裁
(三)《中国药典》2005年版一部与药材鉴定相关内容简介 1.凡例 (1)凡例的作用
(2)名称与编排
(3)对照品、对照药材、对照提取物、标准品
(4)精确度
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
四
中
药
的
鉴
定 (三)《中国药典》2005年版一部与药材鉴定相关内容简介 2.附录 (1)药材取样法
(2)杂质检查法
(3)水分测定法
(4)灰分测定法
(5)浸出物测定法
3.《中国药典》药材质量标准的基本内容和要求 (1)名称
(2)来源
(3)性状
(4)鉴别
(5)检查
(6)浸出物测定
(7)含量测定
(8)炮制
(9)性味与归经
(10)功能与主治
(11)用法与用量
(12)注意
(13)贮藏
(四)中药鉴定的方法
1.来源鉴定法 (1)来源鉴定的目的与内容
(2)观察植物形态
(3)核对文献
(4)核对标本
2.性状鉴定法 (1)中药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试、火试(2)中药饮片的形状、大小、表面、质地、折断面、气、味
(3)药材和饮片性状鉴别名词术语
3.显微鉴定法 (1)显微制片方法
(2)植物细胞壁和细胞内含物的鉴别
(3)显微测量
(4)显微常数测定
(5)显微临时制片常用封藏试液
(6)扫描电子显微镜和偏光显微镜的应用
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
四
中
药
的
鉴
定 (四)中药鉴定的方法 4.理化鉴定法 (1)物理常数的测定
(2)一般理化鉴别
(3)检查
(4)色谱法
(5)分光光度法
(6)色谱、光谱和质谱联用分析法
(7)浸出物测定
(8)含量测定
5.其他鉴定技术简介 (1)DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用
(2)中药指纹图谱的分类
各 论
植 物 药
大单元 小单元 细 目 要 点
五
根
及
根
茎
类
中
药 (一)根类中药的鉴定 1.性状鉴定 (1)根类中药的性状特征
(2)双子叶植物和单子叶植物根横切面特征及主要区别
2.显微鉴定 (1)双子叶植物根的组织构造、常见的异常构造
(2)单子叶植物根的组织构造
(3)根类中药显微鉴别注意点
(二)根茎类中药的鉴定 1.性状鉴定 (1)双子叶植物、单子叶植物和蕨类植物根茎的性状特征
(2)双子叶植物、单子叶植物根茎横切面特征及主要区别
2.显微鉴定 (1)双子叶植物根茎的组织构造、常见的异常构造
(2)单子叶植物根茎的组织构造
(3)蕨类植物根茎的组织构造
(4)根茎类中药显微鉴别注意点
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
五
根
及
根
茎
类
中
药 (三)常用根及根茎类中药 1.狗脊、绵马贯众、细辛、大黄*、何首乌*、 牛膝、川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡 索(元胡)、板蓝根、 苦参*、葛根(附:粉 葛)、甘草*、黄芪*、 人参*、西洋参*、三七*、白芷、当归、川芎、防风、柴胡*、龙胆*、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、巴戟天*、天花粉、桔梗、 党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏*、石菖蒲*、川贝母*、浙贝母、麦冬、山药*、姜黄、郁金、天麻* 药材及其附药的:
(1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征
2.虎杖、商陆、太子参、威灵仙、赤芍、地榆、远志、羌活、前胡、北沙参、徐长卿、胡黄连、茜草、南沙参、川木香、香附、天南星、百部、知母、莪术 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
3.川牛膝、银柴胡、草乌、北豆根、山豆根、白蔹、藁本、秦艽、续断、紫菀、三棱、黄精、玉竹、天冬、射干、白及 (1)来源
(2)性状鉴别
(四)性状相似易混中药的鉴别 牛膝与川牛膝;葛根、山药与天花粉;人参与西洋参;熟地黄与酒黄精;木香与川木香;莪术与三棱 鉴别要点
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
六
茎
木
类
中
药 (一)茎类中药的鉴定 1.性状鉴定 (1)茎类中药的形状、颜色、表面特征、气、味
(2)草质茎与木质茎的区别
2.显微鉴定
(1)双子叶植物木质茎的显微鉴别特征及异常构造
(2)茎类中药显微鉴别注意点
(二)木类中药的鉴定 1.性状鉴定 木类中药的形状、颜色、表面特征、气、味
2.显微鉴定 (1)木类中药三种切面特征
(2)木类中药显微鉴别注意点
(三)常用茎木类中药 1.木通*、沉香*、钩藤 (1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征
2.大血藤、苏木、鸡血藤 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
3.降香、通草 (1)来源
(2)性状鉴别
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
六
茎
木
类
中
药 (四)性状相似易混中药的鉴别 苏木、降香与沉香 性状鉴别要点
七
皮
类
中
药 (一)皮类中药的鉴定 1.性状鉴定 形状、表面特征、折断面、气、味
2.显微鉴定 (1)皮类中药的组织构造
(2)皮类中药的粉末特征
(二)常用皮类中药 1.牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏(附:关黄柏)、秦皮* 药材及其附药的:
(1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征
2.桑白皮、香加皮、地骨皮 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
3.白鲜皮 (1)来源
(2)性状鉴别
(三)性状相似易混中药的鉴别 地骨皮与香加皮 性状鉴别要点
八
叶
类
中
药 (一)叶类中药的鉴定 1.药用部位 叶类中药的药用部位
2.性状鉴定 颜色、叶序、叶片形状、表面特征、质地、气、昧
3.显微鉴定 叶的表皮、叶肉、中脉的显微鉴别特征
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
八
叶
类
中
药 (二)常用叶类中药 1.蓼大青叶、大青叶、番泻叶* (1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征
2.石韦、枇杷叶、罗布麻叶 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
3.侧柏叶、紫苏叶 (1)来源
(2)性状鉴别
(三)性状相似易混中药的鉴别 大青叶与蓼大青叶 性状鉴别要点
九
花
类
中
药 (一)花类中药的鉴定 1.药用部位 花类中药的药用部位
2.性状鉴定 花序的类型、形状、颜色、表面特征、气、味
3.显微鉴定 花瓣、雄蕊(特别是花粉粒)、雌蕊的显微特征
(二)常用花类中药 1.辛夷、丁香、洋金花、金银花(附:山银花)、红花、蒲黄、西红花* 药材及其附药的:
(1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
九
花
类
中
药 (二)常用花类中药 2.槐花、款冬花、菊花 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
十
果
实
及
种
子
类
中
药 (一)果实类中药的鉴定 1.药用部位 果实类中药的药用部位
2.性状鉴定 形状、颜色、表面特征、气、味
3.显微鉴定 外果皮、中果皮、内果皮显微鉴别特征
(二)种子类中药的鉴定 1.药用部位 种子类中药的药用部位
2.性状鉴定 形状、颜色、表面特征、质地、断面、气、味、水试
3.显微鉴定 (1)种皮、胚乳、胚的显微鉴别特征
(2)注意种子特有的内含物
(三)常用果实及种子类中药 1.五味子(附:南五味子)、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、 枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子*、砂仁、豆蔻 药材及其附药的:
(1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征
2.葶苈子、桃仁、金樱子、沙苑子、巴豆、酸枣仁、女贞子、菟丝子、瓜蒌、牵牛子、薏苡仁 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
3.乌梅、蛇床子、牛蒡子、鹤虱、槟榔、益智 (1)来源
(2)性状鉴别
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
十
果
实
及
种
子
类
由
药 (四)性状相似易混中药的鉴别 苦杏仁与桃仁;小茴香与蛇床子 性状鉴别要点
十
一
全
草
类
中
药 (一)常用全草类中药 1.麻黄、槲寄生、金钱草*、广藿香、荆芥、益母草、薄荷、穿心莲、青蒿 (1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征
2.*羊藿、紫花地丁、茵陈、蒲公英、石斛 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
3.鱼腥草、广金钱草、肉苁蓉、车前草 (1)来源
(2)性状鉴别
(二)性状相似易混中药的鉴别 金钱草与广金钱草 性状鉴别要点
十
二
藻
、
菌
、
地
衣
类
中
药
(一)藻、菌、地衣类中药的鉴定 1.藻类 (1)藻类的***同特征
(2)绿藻、红藻、褐藻门的主要特征及代表药材
2.菌类 (1)菌类的***同特征
(2)真菌(子囊菌、担子菌)的主要特征及代表药材
(3)菌类中药常见的名词术语
3.地衣类 地衣类的形态特征及代表药材
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
十
二
藻
、
菌
、
地
衣
类
中
药 (二)常用藻、菌、 地衣类中药 1.冬虫夏草*、茯苓、猪苓 (1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品、混淆品及其主要鉴别特征
2.灵芝 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
3.海藻、松萝 (1)来源
(2)性状鉴别
十
三
树
脂
类
中
药 (一)树脂类中药的鉴定 1.树脂的形成、存在和采收 (1)树脂的形成
(2)树脂存在的主要科及代表药材
(3)树脂的采收
2.树脂的化学组成和分类 (1)树脂的化学组成
(2)树脂类药材的分类及主要化学成分
3.树脂的通性 (1)树脂的通性
(2)树脂与树胶的鉴别
4.树脂的鉴定 树脂的理化鉴别
(二)常用树脂类中药 乳香、没药、血竭* (1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别(药材、饮片)
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)检查
(6)浸出物
(7)含量测定
(8)带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
十
四
其
它
类
中
药
(一)常用其他类中药 1.青黛*、冰片(合成龙脑)[附:天然冰片(右旋龙脑)]、五倍子 药材及其附药的:
(1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的掺伪品及其主要鉴别特征
2.海金沙、儿茶 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
(二)性状相似易混中药的鉴别 海金沙与蒲黄 性状鉴别要点
动 物 药
大单元 小单元 细 目 要 点
十
五
动
物
类
由
药 (一)动物类中药的应用与研究简况 药用部位 动物类中药的药用部位及代表药材
(二)动物类中药的鉴定 1.性状鉴定 形状、表面特征、颜色、气、味、水试、火试
2.显微鉴定 显微鉴别制片方法
3.理化鉴定 动物类中药的理化鉴别方法
4.含量测定 动物类中药的含量测定方法
(续表)
大单元 小单元 细 目 要 点
十
五
动
物
类
中
药 (三)常用动物类中药 1.地龙、水蛭、珍珠*、全蝎、斑蝥、蜂蜜*、蟾酥、蛤蚧*、金钱白花蛇*、蕲蛇*、乌梢蛇*、麝香*、鹿茸、牛黄 (附:人工牛黄、体外培植牛黄)、羚羊角* 药材及其附药的:
(1)来源、产地、采收加工
(2)性状鉴别
(3)显微鉴别
(4)化学成分
(5)理化鉴别
(6)检查
(7)浸出物
(8)含量测定
(9)带“*”药材的伪品、掺伪品、混淆品及其主要鉴别特征
2.石决明、蜈蚣、土鳖虫(廑虫)、鸡内金 (1)来源
(2)性状鉴别
(3)化学成分
(4)理化鉴别
(5)浸出物
(6)含量测定
3.牡蛎、海螵蛸、桑螵蛸、僵蚕、海马、龟甲、鳖甲 (1)来源
(2)性状鉴别
矿 物 药
大单元 小单元 细 目 要 点
十
六
矿
物
类
中
药 (一)矿物的性质 物理和化学性质 矿物中水的存在形式、透明度、颜色、光泽、硬度、解理、断口、磁性、气、味
(二)矿物类中药的分类 1.按阳离子分类 汞化合物类、铁化合物类、钙化合物类、砷化合物类、铝化合物类、铜化合物类、铅化合物类、钠化合物类、镁化合物类
2.按阴离子分类 (1)硫化合物类、硫酸盐类、碳酸盐类、氧化物类、卤化物类
(2)《中国药典》2005年版一部矿物类中药的分类方法
(三)矿物类中药的鉴定 1.性状鉴定 形状、颜色、条痕色、光泽、磁性、气、味
2.显微鉴定 显微制片方法
3.理化鉴定 矿物类中药的理化鉴别方法