大闰分割鸡好，大闰分割鸡肉质好。大闰分割鸡肉质细嫩鲜美,清香可口,高蛋白(达31.30%),底脂肪(仅为0.98%),几乎不含胆固醇。大闰分割鸡鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多。所以大闰分割鸡好。