A、叶绿体是光合作用的场所；
B、液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液，结合题意可知西瓜的甜味的物质存在于液泡里；
C、细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用；
D、细胞核含有遗传物质，对生物的遗传具有重要意义；
故选：B