SXP-101发酵消泡剂是一种以聚硅氧烷、分散剂和非离子型表面活性剂为主要成分的非离子型消泡剂。乳白色液体，水包油型，不挥发，理化性能稳定，PH中性。

使用时，可以在配制发酵液时一次加入，也可以在发酵过程中滴加或流加。使用量一般为发酵液体积的千分之一到二。如果是滴加或流加，加入前需杀菌。