不属于。

根据查询百度百科得知，传菜梯不属于特种设备。特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器（含气瓶）、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施和场（厂）内专用机动车辆。而传菜梯是一种用于传送食品、物品的设备，不属于特种设备的范畴。