酸性。根据查询化学网显示，卡松防腐剂具有防腐防霉的双效功能，是针对水基产品的杀菌剂，尤其适用于高温度环境和碱性体系，PH值2到5呈酸性。防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。