娃娃鱼又称大鲵，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种。如果是野生的，是不准买卖的；是人工养殖，买卖要有相应证件的。市场价格在80--100元一斤。