累。根据查询食品厂的工作要求显示，食品厂设备操作工累，操作工就是一线工人，一线工人8小时工作制，但普遍会干10个小时，操作工大部分都需要站着工作，非常累的，而且，一线操作工得三班或是两班倒，非常辛苦。