2007年7月15日，BTV5报道了关于农场·农夫烤鸡店的新闻，题目为：《昔日掉渣饼踪影难觅 今日农夫烤鸡飘香几时》---一石掀起千层浪。

按当时的思维表达：农场农夫，有点不经意间的类似了掉渣饼，“农场农夫烤鸡的食品，铺天盖地100多家店迅速拉开战线，看看这东西好吃不好吃，能火多久。 ” 当时新闻中还举了航天桥店的案例：

“上午，还不到饭点，航天桥附近的这家烤鸡店就已经是顾客迎门了，十分的工夫，就来了五位顾客买走了8只烤鸡。

消费者：味道不错！价格合适，比较实惠，就省得做饭了！

烤鸡个不大，价钱不贵，14块钱一只（一年前价格），而学院南路的这家店，大概是位置稍微偏了点，每只鸡售价13 元。而除了这外焦里嫩的整鸡之外，骨肉相连、鸡米花等看起来也相当诱人。

烤鸡店加盟者：一天卖200只，都是回头客。 ” 当时记者有多方了解了下，其他各店的经营情况：

“开在通州、顺义的连锁店一天能卖出四五百只。烤鸡加盟店的经营者说，一大早鸡送来时就已经刷好调料，他们只 是负责加工和销售，并不掌握配料等技术。”

记者为证实更有力的情况，亲自去了农场农夫烤鸡店加盟总公司--鼎润百味（北京）食品公司

“从其总公司鼎润百味（北京）食品有限公司了解到，他们的第一家门店是今年4月4号开的，这才3个多月，全北京 城，就已经120家店了。 ”

“鼎润百味食品有限公司销售研发部门经理 吴学忠：每天能卖1.5吨，两万只。”

现如今，小小烤鸡火了京城。不过这铺天盖地的架势不禁让人想起了几个曾经风靡一时的街头连锁小吃。掉渣饼、烤 香鸭、枣糕王，分别是2005年中、2006年夏和2006年冬一下子席卷了北京街头，它们的香味都曾引得食客排长队等候， 然而都是没过几个月，连锁店纷纷关张，现在几乎是难觅踪迹了。那么这次的烤鸡是否会重复他们的厄运呢？

在这之前小马曾卖过烤香鸭和糟糕，亲身经历过街头小吃的潮起潮落，这次小马对烤鸡报有很大希望。因为掉渣饼， 几家店能开在一条街上，而方圆一公里内只允许有一家烤鸡店，这样就保证了加盟者的客源。

“鼎润百味食品有限公司销售研发部门经理吴学忠：我们不想在北京发展一下就没了，后期发展到150家店，我们不看 短期效益，要看长期效益。”

随着加盟商和顾客的双重需求，据2008年12月统计：单北京现有加盟店417家，全国店量1500家，生意依然火爆!