亚精胺，又称三盐酸亚精胺，是一种多胺。广泛分布在生物体内，是由腐胺（丁二胺）和腺苷甲硫氨酸生物合成的。亚精胺可抑制神经元合成酶，结合并沉淀DNA；也可用于纯化DNA结合蛋白，刺激T4 聚核苷酸激酶活性。2013年9月1日，德国和奥地利的科学家合作研究表示，亚精胺或可阻止老年痴呆症发病。

1888年德国化学家AlbertLadenburg和Abel首先将其称为“精胺”（德文Spermin）。1926年英国的Dudley等。与德国的Wrede等同时提出了精胺的正确化学结构。

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奶酪中含有大量亚精胺，他们发现，喂食亚精胺口服补充剂的小鼠与未补充亚精胺的小鼠相比，发生肝纤维化和肝癌的几率较低，还可使小鼠的寿命延长25%。研究人员认为，这意味着人类的平均寿命将突破81岁，甚至可以超过100岁。

作者指出，寿命延长25%只出现在终生服用亚精胺补充剂的小鼠身上；在生命后期给予亚精胺补充剂的小鼠其寿命只延长了10%。除了奶酪外，亚精胺也天然存在于很多食物当中，包括蘑菇、杂豆、大豆、全谷物和玉米等，大家可以常吃。

人民网-奶酪中含大量亚精胺 常吃奶酪或能防肝癌

百度百科-亚精胺