用料多样化，注重多种营养

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用料 ?

面粉 250克

细玉米面 300克

黑米面 50克

豆粉 2小袋

燕麦片 25克

鸡蛋 5个

白糖 100克

温水 500克

泡打粉 15克

酵母 7克

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麦香饼的做法 ?

燕麦片先用温水泡一会

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鸡蛋，糖打化，放酵母，加入温水

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面粉，细玉米面，黑米面，豆粉，燕麦片混合在一起。

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各种米面中倒入步骤2（鸡蛋糖酵母水），搅拌成糊状，最后放泡打粉

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隔水醒发，发好起泡。烙前搅拌

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锅温160度，在锅里摊饼，鼓泡翻个烙熟即可。

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出锅装盘

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