西门子蒸箱退出除垢模式步骤如下：

一、首先，打开西门子智家，在页面上选择厨房点击进入。

二、然后，在厨房设备中选择蒸箱点击进入。

三、再然后，在蒸箱页面中选择清洁点击进入。

四、接着，在清洁模式中选择除垢点击取消即可。

电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。