白菜霜霉病子叶上出现褐色斑点，或者是凹陷斑，真叶产生黄色多角形病斑，潮湿时叶背和幼苗子茎上会出现白色霉层。发病严重时，子叶和嫩茎干枯死苗。施足底肥，适时追肥和喷施叶面肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；适度浇水，防大水漫灌和晴天中午浇水，包心后不可缺水；田间发现病株及时拔除，收获后清除病残体，减少窖期再侵染。

白菜霜霉病一般外层叶片先发病，逐渐向内层扩展；由零星发病而至全田普通发病，叶片发病在叶片正面呈现黄斑背面产生白霜霉状，即病菌的孢子囊。发病严重时霉层布满整个叶片，最后病部呈黄褐色至暗褐色而干枯死亡。留种株发病，叶片症状和成株相同，花、花梗、种荚受害呈畸形肿胀，扭曲似龙头，表面有白色霜状霉层，结籽少或不结籽。茎、花梗患部亦现白色稀疏霉层病征。

科学防治可以实行高窄畦深沟栽培，适期播种，合理密植，防止田间郁闭；施足底肥，适时追肥和喷施叶面肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；适度浇水，防大水漫灌和晴天中午浇水，包心后不可缺水；田间发现病株及时拔除，收获后清除病残体，减少窖期再侵染苗期发病症状 发病初期叶片背面出现白色霜状的霉层，叶片正面没有明显的症状，严重时苗叶及小茎变黄枯死。

霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害，霜霉菌是专性寄生菌，极少数的霜霉菌已可人工培养，如引起谷子白发病的禾生指梗霉、引起白菜霜霉病的寄生霜霉。容易并发角斑病，空气潮湿时叶背产生霜状霉层，有时可蔓延到叶面。后期病斑枯死连片，呈黄褐色，严重时全部外叶枯黄死亡，类似黄萎病。