材料

主料：发面团500g、芹菜150g、鸡蛋3个、木耳6朵；

辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量、熟白芝麻适量

芹菜木耳鸡蛋馅饼

1

芹菜去叶，切碎

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2

木耳提前泡发，切碎

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3

鸡蛋煎熟

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4

三种材料放在一起，放盐、葱末、鸡精、油，调成馅

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5

发面团一块

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6

切成小剂子

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7

压皮

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8

包上馅

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9

捏成包子的形状，摁扁

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10

电饼铛加热，放入饼胚

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11

撒上白芝麻

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12

烙熟即可

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13

出锅

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小贴士

1、木耳可以提前泡发，随吃随用。

2、电饼铛做饼，省时省力。