糖尿病是一种常见而严重的疾病。很多老年学家认为糖尿病是衰老的标志。一型糖尿病多发于年轻人，属胰岛素缺失型，占糖尿病人总数的10％。二型糖尿病，也是最常见的，多发于老年人，是由于胰脏分泌的胰岛素少了，导致高血糖，由此对整个身体造成影响，可引起循环系统的损伤，导致失明、白内障、中风、肝肾损伤、神经系统疾患，以及感染、睡眠等问题及高胆固醇。

科学家比较了同年龄组的糖尿病人和正常人夜间松果腺分泌美乐托宁的数量，发现糖尿病人夜间的美乐托宁数量低于正常人。这可能是松果腺的功能衰退的缘故。在睡眠时，人体内会分泌包括生长荷尔蒙在内的各种荷尔蒙，而生长荷尔蒙会造成血糖值的升高。同样在夜间分泌的美乐托宁则可调节生长荷尔蒙的分泌量，使其维持在正常范围。一项研究表明，补充美乐托宁可使老鼠的胰岛素和血糖恢复至正常水平。科学家认为补充美乐托宁看来可以防止二型糖尿病的发展。

因为外界压力造成的紧张状态，可促使一种被称为压力荷尔蒙的皮质脂酮的分泌，使血糖值上升。在日常工作和生活中，这些多余的血糖就会较长时间存在于血液中。美乐托宁可控制皮质脂酮分泌量，因此有助于降低二型糖尿病发病的可能性。