7道菜。七道分别是头盘开胃品，汤，副菜，主菜，蔬菜类菜肴，甜品，、咖啡、茶。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。