没用过不知道。但是一般的售饭机数据可以通过系统软件直接清除的。像郑州兴邦的售饭机测试数据就可以在正式使用前，通过系统软件清除测试数据。如果是正式的数据，尽量不要清除，因为会造成财务帐表不平衡的。