五星级。根据《中华人民***和国星级酒店评定标准》可知：杭州城北文澜大酒店总建筑面积约7万平方米，主体地上23层，地下2层，拥有客房295间，3个各具风格的餐厅，14个规模不一的豪华中式包厢，大宴会厅4个，大小会议室12个，拥有健身中心、恒温游泳池等配套设施。该酒店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于五星级酒店的水准。