霸王鸡。

1、质地。霸王鸡的鸡爪要比普通鸡的爪子的指骨更粗，骨质更坚硬，更具有把玩的意义。

2、价值。霸王鸡的鸡爪并且随年月增长逐渐变得黑硬，同时鸡爪的年龄越大作为文玩的价值也就越高。