脱脂黄鱼有很多种做法的，可以清蒸，也可以炒着吃也可以蒸着吃！接下来我就其中的一种做法来跟大家讲解一下，因为我在生活中也实操过，所以比较有经验。

我做过的都是清蒸的脱脂黄鱼，因为我觉得这个方法比较简单，所以就从简单的开始学习。

首先我们要准备配料，脱脂黄鱼还有葱姜蒜这是必不可少的，尤其是葱，多加1些葱，味道会更加好。

首先我们就是要把脱脂大黄鱼清洗一下，记得一定要清洗干净，洗干净了以后我就可以在鱼身上铺上姜片了，还有葱也要一起弄上去。第二步，最重要的一步就是要准备好肥猪肉，为什么要说是肥猪肉呢？我们都知道在生活中炒菜的时候要加1点肥猪肉，这样的话，整个菜都有一些油气，而且会感觉特别香。如果光有瘦肉的话就没有这种味道了，同样脱脂大黄鱼如果让香味更佳的话，那就有必要准备几片肥猪肉了，肥猪肉跟其他的酱料一起铺在黄鱼身上就可以，也没有什么特别的要求。

所有的东西都准备好了，以后就可以上锅蒸了吗？错！还少了一个最重要的步骤，葱姜蒜只能说是增强味道，但并不是最初的味道的来源，味道的来源还是要靠料的，这个所谓的料就是鱼酱油，有了这种料以后，再蒸一下，那肯定是十分入味的。

时间：差不多将黄鱼蒸十分钟就可以出锅了。

打开锅盖能够闻到香喷喷的味道自己说明黄鱼肯定是好吃的！

不知道大家有没有尝试过这种做法呢？

其实所有的菜的做法都是万变不离其宗，首先加入酱料，然后再加入葱姜蒜辅助，最后在撒上葱花和香菜，那就是很美味的一道食物了，用这样的方法对家常菜，是基本上没有什么问题的。