是的。乙醇是一种常用的有机溶剂，具有良好的溶解性能。疏水纳米二氧化硅是指表面上存在疏水性质的纳米颗粒。这些纳米颗粒可以在乙醇等有机溶剂中形成分散体系，其中纳米颗粒与溶剂相互作用并分散均匀。