尺寸差异、适用货物不同。

1、尺寸差异：40平柜的外部尺寸为40英尺长、8英尺宽、8英尺6英寸高，而40高柜的外部尺寸为40英尺长、8英尺宽、9英尺6英寸高。

2、适用货物不同：由于高度不同，40高柜适用于一些高度较大的货物，机械设备、大型家具等，而40平柜适用于一些高度较低的货物，纺织品、电子产品等。