风刀干燥机无疑是吹干瓶/罐最有效工具之一，它巧妙地运用了风洞效应，提高干燥效率及干燥度。风刀干燥机是结合风刀均匀高风速的特性及自动传送装置而特殊设计之自动风（刀）干（燥）设备。

风刀干燥机应用于不同系列的风刀（如通用型风刀，不锈钢风刀，精密性风刀，弯曲型风刀，热风刀等）的特点，加上针对干燥物主体在干燥过程中所需的配合设计，从而达到及时风干的目的。它除一般应用于饮料瓶，啤酒瓶，易拉罐外，更可应用于平板（如玻璃板，钢板等），滚筒，软包装，电池，小瓶（≤100ml），经特殊设计还可应用于方瓶，冷凝瓶，大瓶（5gal）

风刀干燥机采用搅拌热风扇及循环热风刀，除发挥热风循环之环保节能优点外，并能直接加热，控温，调风量调风向，更快更准更均匀地达到热风干燥、热收缩、热处理效果。