广西黑糖博白县的最好。博白县是广西最大的黑皮甘蔗生产地，所产的黑皮甘蔗表皮黑而油润，肉质脆而甘甜，是闻名海外的甘蔗品种，众所周知，黑糖和红糖都是从甘蔗中提炼出来的，而博白县的甘蔗是做黑糖最好的原料。甘蔗榨汁后直接熬煮，保留最原始的甘蔗天然风味，不经化学过程，富含维生素及矿物质，黑糖里的糖蜜滋味，还带着一般砂糖所没有的炭烧香气。