豆制品加工设备种类繁多，包括通用设备和专用生产线设备。

1、通用设备主要有：浸泡设备：用于浸泡大豆，包括浸泡桶和洗豆机。制浆设备：主要由真空吸豆机、湿豆存豆罐、磨浆机、角笼、浆池、机架、踏板、管道、阀门、电控箱等组成，用于将浸泡后的大豆磨成豆浆。烧浆设备：由豆制品专用锅炉、煮浆锅、烧浆槽、连续烧浆器、熟浆筛等组成，用于加热和煮熟豆浆。

2、专用生产线设备则根据豆制品的种类不同而有所区别，例如：干豆腐生产线：包含点脑桶、液压机、剥皮机、洗布机等设备，用于生产干豆腐。大豆腐生产线：包含翻板机、电控箱、包装机等设备，用于生产大豆腐。豆腐干生产线：包含点脑桶、液压机、豆干熏炉、油炸锅等设备，用于生产豆腐干。内酯豆腐生产线：包含点脑桶、内酯豆腐加温定型槽、降温器、内酯豆腐包装机等设备，用于生产内酯豆腐。此外，还有一些辅助设备，如全自动上渣机、切丝机、锅炉等，可用于豆制品加工的各个环节。