辊道窑红瓦转化为青瓦的原因是三氧化二铁转化为其他铁的氧化物。根据查询相关公开信息，由于窑内温度很高，水很快变成水蒸气，会阻止空气的流通，使窑内形成一个缺氧的环境，砖中的三氧化二铁便被还原成氧化亚铁，并存在于砖中。由于氧化亚铁是青灰色的，砖就会由红色变成青灰色。