1、原料选择：金锣口口福火腿肠在原料选择上使用了成本相对较低的肉类，如鸡肉和鸭肉，而非价格较高的猪肉或牛肉。

2、淀粉含量：虽然被称为“淀粉肠”，但其配料表中淀粉排在肉的后面，说明其主要原料还是以肉类为主，但含有适量的淀粉，这有助于降低成本。

3、生产规模：金锣作为肉制品行业的领先品牌，拥有大规模的生产能力和流水线作业，这有助于降低单位产品的生产成本。

4、市场策略：金锣口口福火腿肠采取了薄利多销的市场策略，通过降低单个产品的价格来吸引消费者购买，从而提高整体销量。

5、销售渠道：金锣口口福火腿肠在线上和线下都有广泛的销售渠道，包括电商平台和传统零售店，多样化的销售渠道有助于降低营销和销售成本。