产能利用率=实际产量除以生产能力。

产能利用率是一定时期实际产量占生产能力的比例，产能利用率=实际产量/生产能力，生产能力是在一定时期内，企业参与生产的固定资产。

奶牛厂奶牛养殖的目的是生产出质量好、产量高的牛奶。