真皮就是将动物的表皮剥下来后经过化学处理后制成的，而假皮（主要是PU、PVC）是用化纤布料经过化学处理制成的，两者的区别在于原材料的不一样。

PVC就是人造革，人造革是最早发明用于皮质面料的代用品的，它是用PVC加增塑剂和其他的助剂压延复合在布上制成的，它的优点是价格便宜、色彩丰富、花纹繁多。但是，它的缺点是容易变硬、变脆。

PU就是合成革，也叫超纤皮，从化学结构来说，它更接近皮质面料，它不用增塑剂来达到柔软的性质，所以他不会变硬、变脆，同时他继承了色彩丰富、花纹繁多的优点，价格又比皮质面料便宜，所以受到消费者的欢迎。

扩展资料：

真皮、PU皮和PVC皮的区别：

1、真皮皮面光亮平滑。外观平坦柔润，质地丰满、细腻。用手触摸质地坚实而富有弹性。光面皮拉力强度好、耐脏、耐磨而且有良好的透气性。

2、合成革(PVC和人造革(PU由纺织布底基或无纺布底基。外表手感可酷似真皮，分别用聚氨酯涂复并采用特殊发泡处置制成。但透气性，耐磨性，耐寒性都不如真皮。

参考资料来源：百度百科-真皮

参考资料来源：百度百科-PU皮

参考资料来源：百度百科-人造革