磷酸钠的相对原子质量是30.97。

磷酸钠是一种无机化合物，它的化学式为Na3PO4。要计算磷酸钠的相对原子质量，我们需要知道每个元素的相对原子质量，然后根据分子式中的各个元素的数量来计算。

首先，让我们看看每个元素的相对原子质量：

钠（Na）的相对原子质量约为 22.99。

磷（P）的相对原子质量约为 30.97。

氧（O）的相对原子质量约为 16.00。

磷酸钠（Na3PO4）中包含了三个钠原子、一个磷原子和四个氧原子。现在，我们可以计算磷酸钠的相对分子质量（分子量）了：

相对分子质量（Na3PO4）= （3 × 相对原子质量（Na）） + （1 × 相对原子质量（P）） + （4 × 相对原子质量（O））

= （3 × 22.99） + （1 × 30.97） + （4 × 16.00）

= 68.97 + 30.97 + 64.00

= 163.94

所以，磷酸钠（Na3PO4）的相对分子质量约为163.94。这个数值可以用来计算磷酸钠在化学反应中的摩尔质量和摩尔浓度等重要的化学计算。

磷酸钠，由钠（Na）、磷（P）和氧（O）三种元素组成的化合物，在化学和生物领域中有着广泛的应用。它是一种无色结晶性固体，在水中高度溶解，因此常常用作实验室试剂，也用于制造清洁剂、柔软剂等。在生物学中，磷酸钠是细胞内能量传递的重要组成部分，也参与了细胞的酸碱平衡。

磷酸钠在工业上也有着重要作用。它是一种重要的缓冲剂，用于调节溶液的酸碱度。在金属表面处理中，磷酸钠被用来进行脱脂、除锈等工艺。在食品加工中，磷酸钠可以用作酸味剂和稳定剂，也可用于调节面团的酸碱性，影响面包等烘焙食品的质地。