可以使用以下方法观看东方卫视的回放：

1. 在电脑端打开浏览器，搜索“中国网络电视台”（CNTV官网），点击最上方的“直播中国”，然后在搜索框中输入“东方卫视”，点击搜索，找到东方卫视后，点击“回看”即可。

2. 在手机端打开浏览器，搜索“中国网络电视台”（CNTV官网），点击最上方的“直播中国”，然后在搜索框中输入“东方卫视”，点击搜索，找到东方卫视后，点击“回看”即可。

3. 在手机端打开“央视影音”软件，在主页上方找到“直播”并点击进入，进入后下滑找到“卫视频道”，找到“东方卫视”，点击回看即可。

4. 在手机端打开“腾讯视频”软件，在搜索框中输入“东方卫视”，点击搜索，找到东方卫视后，点击“回看”即可。

以上为观看东方卫视回放的方法。