雕刻艺术设计专业学产品造型设计、雕塑、木雕、石雕、数码雕刻技术、雕刻技法及表现、综合材料研究等。

雕刻艺术设计是中国高等职业院校开设的3年制（高职专科）专业，该专业人才培养坚持立德树人，培养掌握雕刻艺术设计与制作基本理论和技术技能，具备传统与现代雕刻纹样设计、雕刻工艺品制作、雕刻工艺品展陈设计应用能力。

能够满足竹雕竹刻非遗工作室创作与制作、竹工艺品雕刻设计与制作、竹木家具雕刻设计与制作、玉石雕刻设计与制作、工艺品展陈设计等行业职业岗位群要求的高素质技术技能人才。

雕刻艺术设计主要研究雕塑艺术创作、城市雕塑设计原理等方面的基本造型知识，通过东西方古典雕塑技法及现代雕塑材料的基本训练，了解中外传统与现代雕刻艺术的表现手法和艺术传承脉络，具有运用泥、木、石、陶、金属等材料进行立体造型的能力。例如：在室内外及城市公***环境雕塑等造型领域进行雕塑设计创作和施工。

主干课程：

书法篆刻、工笔白描、图案与装饰画基础、民间传统工艺、艺术品营销学、图形创意与设计、工艺雕塑造型、计算机辅助设计（PS、CorelDRAW、AUTOCAD等电脑设计课程）、传统木雕（竹雕、砖雕、石雕、砚雕）技艺、传统建筑装饰、数控精雕技术。