都不是，它是一所中等职业学校。

该校成立于1999年，是一所以培养职业人才为主要目标的综合性学校，学制为三年制。中山市沙溪理工学校的主要办学特色是注重职业技能培养，为学生提供专业的理论知识和实践技能训练，旨在让学生掌握实用的职业技能和就业能力。学校开设了多个专业，包括机电、汽修、电子等多个领域，学生毕业后可直接进入相关领域的工作。

中等职业学校是我国中等教育的重要组成部分，也是与高中和大学并列的三级教育体系之一，主要培养具备一定职业技能的劳动者和技术人才。