大白猪就是大约克猪。只是名称的不同而已,下面就讲讲大白猪特征。
列举:
1:外表特征:大约克夏猪全身皮毛的颜色是白色的,毛发偶有少量暗黑斑点,头的大小适中,鼻面直或微凹,耳朵呈现竖立状态,背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满,呈长方形体型等特点。
2:生产机能:大白猪的生产性能优秀:窝均产仔猪数通常都可以在10头以上,100千克体重时背膘通常不超过20mm,而且大白猪的生长速度比较快,通常可以在生后150天到155天左右就基本会达到100kg左右的出栏体重,而且它们的胴体瘦肉率通常都可以达到65%左右。不仅纯种大白猪生产性能优秀,当用来与其他几乎任何猪种杂交时,无论是作为父本还是母本,(如大长、长大)都有良好的性能表现,这种猪还可以用来做引进猪种的三元杂交的终端父本,也多可以用来与地方猪进行杂交,纯种大白猪与纯种黑毛色地方猪杂交,由于一代杂交后代的毛色是白色而受到欢迎,在许多引进猪种中,这种大白猪是被称为“万能的猪种”。
3:大白猪主要优缺点:优点:体格比较壮,适应性比较好,在我国广大地区一般都能正常的生长发育。它们的生长发育速度比较快,饲料的利用率比较高,胴体瘦肉率高,杂交效果好。但是这种大白猪有这么多好处,但是也有缺点,它的缺点是头颈比较较重,肚腹稍大,肉质口感比较一般,与国内瘦肉率低的本地猪来比较而言还是略逊一筹的。除了这个缺点之外,几乎就没有其他的缺点了。总体来说优势还是比较大的,一般还是比较建议去养殖的一类猪种。