蔓越莓是一种生长在矮藤上的鲜红色圆形浆果。

蔓越莓又名蔓越橘，是杜鹃花科越橘属的常绿灌木。整体看起来像一只鹤，花又像鹤的头和嘴，所以蔓越莓又叫“蔓越橘”。其果实为椭圆形浆果，长2-5厘米，由白色变为深红色，味酸微甜。

蔓越莓主要生长在北半球凉爽地带的酸性泥炭土中，与协和葡萄、蓝莓并称为北美三大传统水果。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点，因此受到人们的青睐。