1、味道不同。 昆沙白酒具有浓郁的清漆味和口感浓郁的风味,略带苦味和甜味。 酱汁带有淡淡的花香和芬芳,可在口腔中逐层释放,层层微妙,回味悠长。
2、制作方法不同。 碎沙酒,由碎高粱制成的酒被称为“碎沙酒”。 “碎沙酒”的生产周期短,产率高,质量平均。 它不需要严格的“退沙”过程。 通常,谷物中的葡萄酒是通过烘烤两次或三次来取出的。 这种调味酱液的生产成本相对较低。
泛沙酒是在昆沙酒的最后第九次蒸煮后,在酒糟中添加一些新的高粱和新曲药制成的,这种酒被称为“泛沙酒”。 范莎酒生产周期短,葡萄酒产量高,是市场上流行的产品。
昆沙酒经过最后9次蒸煮后丢弃的酒糟是川沙酒,是用酒精蒸馏的产品。 该产品质量差且成本低。 严格说来,川沙酒不是酱味酒。
3、价格不同。 无论是昆沙酒,碎沙酒还是翻砂酒,它们都是严格意义上的谷物酒,因此您可以放心饮用。 只是不要花昆沙酒的价格来喝碎砂和翻砂的质量。 在市场上,一般江乡昆沙酒的价格在100元以上,碎沙,翻砂的价格在30元至80元之间,低于30元的价格必须是串串沙酒。